周一做的炒粉
每次做出某样好吃的菜,或者莫名捣鼓出新奇的做法,我都暗搓搓的想着,我开个小饭馆一定生意不错。
就像这次的炒粉,提前夸一句,真的好好吃。本来想做焖面,没有买到生面,恰好家里还有米粉跟火腿肠,干脆炒了个米粉。
老家家里的炒粉面,有咸口甜口!
没外出上学的时候,家里也经常炒面炒粉吃,在家吃炒面有咸口、甜口。做得极其简单,半个包心菜,一根葱就能炒五人份的粉面。吃的时候,喜欢咸口就淋酱油,喜欢甜口就撒白糖。我通常都是吃小半碗甜的,再吃一碗咸的,老妈跟我吃的差不多,老爹则喜欢全部甜口,姐姐则喜欢全部咸口。
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